Escolher o que seria servido no casamento para nossos convidados, também era algo que nós meditávamos como muito carinho. Seja porque uma parte de nossos amigos não são vegetarianos, seja porque outra parte tem mais restrições alimentares. Tinhamos o desejo muito claro de oferecer preparações saborosas, com cara de comidinha de casa, com sabores diferentes e uma aparência atraente.
E, simplesmente, num dia qualquer, me dei conta de que conhecíamos um casal de bons amigos que trabalhavam com encomendas de alimentos vegetarianos: o Adriano e a Luciana. Depois dessa descoberta, bastou uma tarde agradável para conversarmos e decidirmos contratá-los! O Adri e a Lu fazem parte do Espaço Prana, um local voltado a cursos, palestras e encontros sobre temáticas como terapias, yoga, alimentação natural, etc.
Conheçam um pouco mais dos princípios deles (especialmente na área de alimentação):